غربه الروح
نائبة المدير العام
عدد الرسائل : 60
العمر : 33
الموقع : https://al7ob-ala5er.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 20/03/2008
 |  موضوع: ܔܔܔلَفَآـآئَفَ اَلَلآزآنَيَـآ بَآـآلَدَجَآـآجَ { إَيَطَـآلَيَ ~ܔܔܔ  السبت مارس 22, 2008 2:00 pm | |
| •
•
/
\
|| المقادير ||
10 حبات مكرونة لاازنيا
ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة
صدور دجاج مقطعة صغير
كوب جبنة ريكوتا
2 كوب جبنة موزاريلاا مبشورة
كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير
نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير
بيضة مخفوقة قليلا
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب و نصف صلصة طماطم باستا
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو
فلفل
مكعب ماجي
نصف كوب ماء
|| الطريقة ||
نطهو شرائح اللزانيا طبقا للتعليمات ونتركها تجف
نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج و نطهو
على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لاخرى
الى ان ينضج الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار و نضيف
الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلاا والفلفل و البصل الاخضر
والملح و الاورجانو نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا
و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن في قدر صغير نخلط
الصلصة و قليل من الماء و مكعب ماجي و الريحان و الفلفل
و نطهو على درجة حرارة متوسطة الى ان يغلي الخليط ثم يصب
على المكرونة وندخلها الفرن من 15-12 دقيقة الى ان يتبخر معظم
الصلصة ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة ثم تقدم
ღ عوـآفي ღ | |
|
Admin
مدير العام
عدد الرسائل : 123
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 20/03/2008
| | موضوع: رد: ܔܔܔلَفَآـآئَفَ اَلَلآزآنَيَـآ بَآـآلَدَجَآـآجَ { إَيَطَـآلَيَ ~ܔܔܔ الأحد مارس 23, 2008 8:58 am | |
| | |
|
غربه الروح
نائبة المدير العام
عدد الرسائل : 60
العمر : 33
الموقع : https://al7ob-ala5er.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 20/03/2008
| | موضوع: رد: ܔܔܔلَفَآـآئَفَ اَلَلآزآنَيَـآ بَآـآلَدَجَآـآجَ { إَيَطَـآلَيَ ~ܔܔܔ الأحد مارس 23, 2008 12:19 pm | |
| | |
|
